主要致力于筛选不同的动植物中各种蛋白质，重点是鱼胶原蛋白和弹力蛋白等，之后对蛋白质进行定向酶切，获得片段大小不同的多肽，然后，对多肽进行分离，以获得具有抗衰老功能的活性多肽，并将各种活性多肽应用于各类化妆品中，以探讨各种抗衰老多肽增加和改变皮肤内结缔组织的结构和生理功能，改变皮肤外观，防止皮肤老化的效果。

多肽抗衰老化妆品研究室已建立三个技术平台，分别是：
        一、抗衰老（抗氧化）的多肽片段的获取平台
        该平台可以对各种动植物中的蛋白质用不同的蛋白酶进行定向水解，并对水解后所获得的各种多肽片段进行抗衰老（抗氧化）研究，以期从中获得抗衰老（抗氧化）效果最佳的多肽片段。
        二、多肽抗衰老化妆品配方工艺研究平台
        该平台将所获得的抗衰老多肽应用于不同类型的化妆品中，探讨抗衰老化妆品的剂型、配方、工艺、加工参数等，并可完成相关抗衰老化妆品的中试生产。
        三、抗衰老化妆品的效果评价平台
        该平台主要负责对抗衰老化妆品的物理化学性质、微生物指标等按国家相关标准进行分析，评价产品的相关特性；同时，该平台建立了完善的功能评价体系，负责将所生产的抗衰老化妆品在不同的人群进行实验，记录其结果，并对结果进行科学分析。