
生化理化研究室是武汉多肽抗衰老研发有限公司旗下从事生化理化指标检测及标准制定的一个重要职能部门。目前研究室具有实验面积100余平方米;各类先进检测仪器设备数十台,总值数百万元;高级研究人员3名。研究室一方面采用国际或国家通行标准对各类样品进行生理生化指标检测,对公司产品的质量及食用安全提供充分保证;另一方面积极研究开发新的更快速、更灵敏、更简捷的生理生化检测方法,并承担着产品质量及食用安全体系建立、产品行业(企业)标准制定等方面的多项科技攻关项目。
目前,生化理化研究室建立了完备的产品常规检测、行业(企业)标准建立、快速检测方法开发、微生物及污染物控制等体系和技术平台。
1.常规生理生化指标检测体系:建立了多肽及其制品的水分、灰分、蛋白质含量、多肽含量、ph值等快速检测技术平台,确保产品品质高水平的达到国际或国内标准;
2.微生物控制及快速检测体系:通过科研人员的不懈攻关,建立并优化出菌落总数、霉菌及酵母、大肠菌群及致病菌等一系列微生物控制及快速检测方法,确保做到产品无有害微生物污染和滋生;
3.重金属及有机污染物的检测与控制体系:引进国外先进设备和技术,对砷、铅、汞,有机磷、有机氯等重金属及有机污染物的含量进行有效监控及快速检测,确保产品达到国际通关标准;
4.环境污染控制体系:通过对市场厂区及车间的空气尘埃粒子计数、沉降菌控制等体系,使产品在一系列的储存、加工、包装、运输、销售等过程中有效避免外源性环境污染,以“人类健康”的利益和大局为重。
5.新肽源、新产品行业(企业)标准制定:通过本公司的公众影响力和雄厚的技术开发实力,研究室承担多项新肽源、新产品的行业(企业)标准制定工作,以“高起点、高标准、高规格”的责任心,规范和提高我国的多肽及其制品的研发水平和档次。
此外,生化理化研究室还对集团采购的各类原辅料进行必要的检查验收工作,保证集团以最佳的原料,最佳的工艺,生产出最佳的产品。